正阳楼是由宋焕臣、王孝庭于1910年所创建的，迄今品牌已百年历史，哈尔滨市第一根风干肠就是源于正阳楼食品。

所谓“老字号”就是经过岁月的洗礼，却没有消逝在纷繁中反以自己的特色独树一帜简直就是一个大写的赞！正阳楼是由宋焕臣、王孝庭于1910年所创建的，迄今品牌已百年历史，哈尔滨市第一根风干肠就是源于正阳楼食品老鼎丰，始创于浙江绍兴，至今已有二百多年历史，连续两次被国家认定为中华老字号。

目前，糕点已发展形成上千品种，五十余个系列品牌，形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系，具有很强的地域代表性

华梅西餐厅这是一家老字号的西餐厅，经营俄式西餐为主它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅香庆饭店创建于1955年的哈尔滨市香庆饭店，是哈尔滨一家具有50多年历史，较大型的老字号清真回族饭店。

饭店以特色烤全羊、烤羊排、火锅、烧麦著称，香庆主食，馒头、麻花、烧饼曾一度成为70年代香坊区百姓的必备食品老厨家道台食府，简称“老厨家”，始于1922年当时，著名厨师郑兴文与其子郑义林在道里中国十道街创立了一家私家菜馆，取名为“真味居”，人们习惯性地称之为“老厨家”。

餐馆的特色美食包括：锅包肉、樱桃肉、狮子头、卤茄子、油淋腰条、排骨、蒜香真菌以及特色小炒等。此外，还有糯米丸子、小白菜汤和紫芋等美味佳肴。

范记永饺子馆是哈尔滨市境内的一个中餐馆，位于道外区南勋头道街中华巴洛克保护街区宴宾楼,哈尔滨宴宾楼创建于1932年11月，主要厨师基本上属于京派，以经营宴席和套菜为主，由于经营有方，饭店生意兴隆，宴宾楼名声鹊起，是当时哈尔滨最大的饭店之一。

鲁福楼大酒店是有名的“哈尔滨老字号”，是哈尔滨较大的鲁菜馆，菜品可口，分量挺大酒店的九转大肠咸中带甜，软烂好嚼；溜双段是食客必点菜，虾段、肉段各半，真材实料；酱牛肉做得香，有咬头；松鼠桂鱼，甜中带点酸，口味独特。

塔道斯西餐厅是哈尔滨最早的俄式西餐，传承百年历史，著名的高加索风味餐厅二十世纪初，塔道斯就来到哈尔滨，在此开办了以自己名字命名的餐厅，以独特的高加索风味而驰名！如今，只要提及耸立在中央大街127号的别尔科维奇大楼，每个上了年纪的老哈尔滨人，都有一种淑女般的矜持。

而楼内在近现代史上较具影响的高加索风格的塔道斯（TATOC）西餐馆，更是让哈尔滨人内心里充溢着感性的骄傲老仁义馆老仁义馆是当地颇有名气的回民菜馆，提供众多以肉为主的佳肴，每份分量都相当足店里的特色美食包括锅包肉、烤羊腿、蒸饺、蒜蓉西兰花、炸焦、传统炒牛肚、软软炸里脊、一品原汁牛肉、家常凉菜、尖椒干豆腐、风味烤鱼、扒胸口、水爆肚、酱窝骨、扒牛肉、肚领、焦烧肉条、扒羊肉条、干烧蹄筋、酱牛窝骨、酱焖牛窝骨、㸆烧牛肉等。

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